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2018中国餐饮市场互联网化及数字化分析.pdf 29页

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中国餐饮市场互联网化及数字化分析2018 本产品保密并受到版权法保护 Confidential and Protected by Copyright Laws baogaoba.xyz独家收集 不断更新 分析说明 分析背景 分析定义及范畴 数据说明  “互联网 +餐饮”给传统餐饮业带来  餐饮行业是我国较早开放的行业 ,为满足食  易观千帆 “A3”算法引入了机器学习的方法 ,使易观千帆的 新的发展契机 ,餐饮业正从传统服务 客的饮食需求 ,具有投资主体多元化、经营 数据更加准确地还原用户的真实行为、更加客观地评价产品 业向现代服务业转变 ,服务方式和市 业态多样化等特点 ,是服务业的重要组成部 的价值。整个算法的升级涉及到数据采集 、清洗、计算的全 场结构发生 巨大变化,市场空间因为 分。 过程 : 有了互联网的导入 ,得到了新的拓展 ,  本分析将针对中国餐饮市场互联网及数字化 1、采集端:升级SDK以适应安卓7.0以上操作系统的开放API ; 市场机会日益增多。 的发展现状、未来发展趋势、典型厂商进行 通过机器学习算法 ,升级 “非用户主观行为”的过滤算法,在  餐饮企业在集团化 ,网络化、数字化 分析。 更准确识别的 同时,避免 “误杀”。 方面经营趋势加快 ,智慧餐饮的概念  本分析涉及的分析主体为 :中国餐饮市场及 2、数据处理端:通过机器学习算法 ,实现用户碎片行为的补 在餐饮这个传统行业开始萌发。 企业。 全算法、升级设备唯一性识别算法、增加异常设备行为过滤算  本分析的国家和区域主要包括:中国大陆 , 法等。 不包括港澳台地区。 3、算法模型:引入外部数据源结合易观自有数据形成混合数 据源 ,训练AI算法机器人 ,部分指标的算法也进行了调整。 2018/4/10 数据分析驱动业务升级 2 baogaoba.xyz独家收集 不断更新 互联网化/数字化成 餐饮产业链各环节互 餐饮互联网化/数字 解决餐饮行业痛点必 联网化/数字化进程 化发展痛点解剖 经之路 餐饮市场厂商分析 餐饮行业互联网化/数 字化发展趋势分析 2018/4/10 数据分析驱动业务升级 3

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